Mnozí pěstitelé z jihu Moravy si stěžují na špatnou úrodu brambor. Někteří farmáři avizují až o čtvrtinu horší sklizeň, důvodem je podle nich počasí – konkrétně chladné jaro a převážně suché léto. Kvůli vyšším nákladům a menší úrodě ve srovnání s loňským rokem zdražili, ceny se tak nyní v průměru pohybují kolem patnácti korun za kilo brambor.
Kliknutím zvětšíte
Sklizeň brambor. Ilustrační snímek
|
Foto: Deník/Jaroslav Loskot
Ačkoliv zelinářství v Žeroticích na Znojemsku hlásí po samosběru úspěch v podobě sklizeného pole, zhruba polovinu tamní úrody nakousali hraboši. Kvůli chladnému počasí zároveň původní výsadbu naplánovali na pozdější jaro.
„Letos jsme samosběr pořádali poprvé, cenu jsme nastavili na deset korun za kilo. Nezůstalo prakticky nic. Brambory jsem sadila později a úroda byla poměrně ucházející, jen asi půlka větších brambor byla nakousaná od hrabošů,“ zhodnotila sezónu majitelka Zelinářství Komendovi Dagmar Komendová.
Češi jedí brambory 400 let: Jak se mění spotřeba a cena, kde jsou největší pole
O dvě koruny za kilo brambor zvýšili cenu ve Vlkoši na Hodonínsku. Oproti loňsku označili vlastníci Rodinné farmy Holakovských dosavadní sklizeň za bídnější. „Brambory jsou trochu drobnější, ale pěkné, rané byly občas trochu nazelenalé. Cenu jsme zvedli ze šestnácti na osmnáct korun za kilo,“ vyčíslila spolumajitelka farmy Taťána Holakovská.
Drobné brambory? Příčinou je sucho
Důvodem, proč jsou tamní brambory letos drobnější, je především sucho. „Jsme v naprosto šílené lokalitě na samotném okraji jižní Moravy. Prší tam minimálně, takže podle toho taky vypadá sklizeň,“ doplnila Holakovská.
Pěstování brambor:
Zdroj: Youtube
Podle ekonoma Lukáše Kovandy zdražovali zemědělci v oblasti rostlinné produkce hlavně zeleninu a právě brambory. „Meziročně o zhruba čtyřicet procent. V posledních měsících potraviny sice zlevnily, zejména zelenina, brambory a vejce, meziročně jsou ale stále dražší,“ vysvětlil Kovanda.
Ceny mnoha potravin klesají. Naopak dál zdražuje vepřové maso, je ho nedostatek
Na dražší potraviny včetně brambor si už Brňan Jiří Vrána za poslední měsíce zvykl. „Ani mi nepřijde, že to bylo jinak. Nic jiného než současné ceny přijmout stejně nejde. Přece nepřestanu nakupovat jídlo,“ povzdechl si.
Tento článek jste si mohli přečíst díky předplatnému Deník Klubu
